Paul Lohberger
Journalist
Paul Lohnberger arbeitet als freier Journalist in Wien in den Bereichen Kultur und Wissenschaft, vorwiegend für ORF Radio Ö1 und den Deutschlandfunk, ist aber mit allen medialen Kanälen vertraut. Inhaltliche Schwerpunkte sind Design, urbanes Leben und Ernährung, unter den Blickpunkten von Nachhaltigkeit, Wirtschaft und Kultur.
- Reportage
Wie Hürden und Intransparenz regionale Lebensmittel blockieren
Paul Lohberger
Der Wunsch nach regionalen Lebensmitteln steigt, doch in der Praxis landen oft Importe in den Regalen oder auf den Tellern. Wo blockiert wird.
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BILLA, Gurkerl & Co: So läuft der Online-Handel mit Lebensmitteln
Paul Lohberger
Das Angebot an Online-Shoppingmöglichkeiten für Lebensmitteln wächst rasant - doch wie läuft es wirklich? Paul Lohberger hat dazu für uns recherchiert.
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Einblick in den Handel: Wie sich unser Konsumverhalten ändert
Paul Lohberger
Supermärkte sind in Österreich quasi allmächtige Mittler zwischen Produzenten und Konsumenten. Wie entwickelt sich der Handel wirklich?
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Spannungsfeld Festessen: Zwischen Tradition und Fortschritt
Paul Lohberger
Journalist Paul Lohberger mit einer Reflexion über Festessen in Zeiten der Klimakrise - und wie sich Tradition und Innovation zusammenführen lassen.
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Insider offenbart: „90 Prozent der Gastronomie kauft holländisches Kalbfleisch“
Paul Lohberger
Wenn man in der heimischen Gastronomie ein "Original Schnitzel vom Kalb" bestellt, dann bekommt man mit großer Wahrscheinlichkeit eines aus Holland aufgetischt.
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Kalb rosé statt Kälberreise: So soll der Ausverkauf der Kälber ins Ausland enden
Paul Lohberger
Bis zu 50.000 Kälber werden jedes Jahr ins Ausland gebracht - ein unhaltbarer Zustand. Journalist Paul Lohberger untersucht, wie sich das ändern kann.
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Kälber-Exporte: Einblicke in das System der Jungtier-Transporte
Paul Lohberger
Zigtausende Kälber von Österreich werden ins Ausland gebracht, aber Kalbfleisch massenhaft importiert? Woran liegt das? Eine Recherche von Paul Lohberger.
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„Zukunftshof“: Im Süden von Wien soll die Vision zur Realität werden
Paul Lohberger
Im Süden von Wien soll ein Konglomerat von neuer Essensproduktion, urbaner Landwirtschaft, Nahversorgung und sozialem Ort entstehen: Der Zukunftshof.
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Wo unser Essen herkommt: Wer wieviel damit verdient
Paul Lohberger
In der neuen Reportage-Serie "Wo unser Essen herkommt" geht Journalist Paul Lohberger der Herkunft unserer Lebensmittel auf den Grund. Diesmal fragt er sich, wer wieviel damit verdient.
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