Die neuesten Zahlen der Statistik Austria sorgen bei Tierschutz Austria für Alarmstimmung: Österreich importiert bereits rund 1,5 Millionen Eier pro Tag, da der Selbstversorgungsgrad mit heimischen Eiern im Vergleich zum Vorjahr um drei Prozent gesunken ist. Damit kehrt auch das Tierleid zurück auf unsere Teller – denn viele der zugekauften Eier stammen aus Käfighaltung im Ausland.
Jährlich werden in Österreich rund 2,33 Milliarden Eier gelegt. Pro Jahr werden 250 Eier pro Kopf konsumiert – Tendenz steigend. Gleichzeitig importiert Österreich knapp 548 Millionen Eier und Eiprodukte pro Jahr. Restaurants, Großküchen, teilweise Backwaren und Fertigprodukten fehlt die Kennzeichnung. Konsument:innen wissen also nicht, woher die Eier stammen – die Hintertür für Käfighaltung.
“Solange Herkunft und Haltungsform in Restaurants, Großküchen und verarbeiteten Produkten nicht klar gekennzeichnet sind, wissen Konsument:innen nicht, was sie wirklich essen. Wir fordern volle Transparenz – damit niemand unwissentlich Tierleid konsumiert“, so Esther Kronthaler, tierschutzpolitische Expertin von Tierschutz Austria.
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