Skandal: Deswegen wird die Kennzeichnung von Lebensmitteln wirklich blockiert

Sie ist die Kernforderung des Tierschutzvolksbegehrens und wird nicht nur von Konsument*innen, sondern auch von Bäuer*innen herbeigesehnt: Die verpflichtende Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln. Obwohl im Regierungsprogramm verankert, ist sie bislang nicht umgesetzt worden. Eine Anfrage an den Gesundheitsminister zeigt jetzt, was der Grund dafür ist. Und ein Interview mit einem hochrangigen Funktionär der Wirtschaftskammer offenbart, wieso die wirtschaftlichen Interessen eines konkreten Unternehmens über das Wohl der Tiere, der Landwirte und aller Gastronomiebetriebe gestellt wird. Eine oekoreich-Exklusivreportage.