Gemacht aus Tierqual: So viel unsichtbares Leid steckt in den Krapfen

Krapfen gehören zur Faschingszeit wie Kostüme und Konfetti. Außen goldbraun, innen süß gefüllt mit Marillenmarmelade und bestäubt mit Puderzucker, stehen sie für Genuss und Tradition. Doch hinter dem beliebten Gebäck verbirgt sich eine Frage, die viele Konsumentinnen und Konsumenten kaum stellen: Woher kommen eigentlich die Zutaten – vor allem die Eier – und unter welchen Bedingungen wurden sie produziert? Wir haben recherchiert.