oekoreich hat beliebteste Schnitzellokale Österreichs befragt - die Ergebnisse sind beeindruckend und lassen tief in die Seele der Wirte blicken. Ganze 72 Prozent von ihnen sind für die Kennzeichnung der Herkunft & Haltung von Fleisch. Warum die Wirtschaftskammer jetzt die Blockade gegen die Transparenz in der Gastronomie endlich aufgeben muss. Exklusiv bei oekoreich!
Neue Umfrage: 72 Prozent der beliebtesten Wirte für Herkunftskennzeichnung
oekoreich hat beliebteste Schnitzellokale Österreichs befragt, 72 Prozent für Kennzeichnung der Herkunft & Haltung von Fleisch, Wirtschaftskammer muss Blockade gegen Transparenz jetzt aufgeben
10/31/2023- Österreich
- Landwirtschaft

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