Mineralöl & Pestizide: So schlecht schneiden Veggie-Würstchen im Test ab

Es sind schlechte Neuigkeiten für vegetarisch oder vegan lebende Menschen: Viele Fleischersatz-Produkte entpuppen sich in einem aktuellen Öko-Test als ungenießbar. Unter die Lupe genommen wurden nun, rechtzeitig vor Beginn der Grillsaison, genau 20 Veggie-Würstchen. Dabei wurden nicht nur die Inhaltsstoffe analysiert, sondern auch der Geschmack getestet. Und das Ergebnis birgt einige Überraschungen.
 
So wurden in den Laboruntersuchungen der 20 Würstchen eine Vielzahl an sogenannten „gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen“ gefunden – diese werden mitunter, vor allem in Abhängigkeit vom Grad der Konzentration, als gesundheitsschädlich eingestuft. In Tierversuchen konnten Organschäden festgestellt werden, wie sie sich bei Menschen auswirken ist jedoch noch nicht hinreichend wissenschaftlich untersucht.