Bio, Tierwohl, Abnehmer, Vermarktung, Förderungen: All diese Faktoren fließen in die Kalkulation der Milchproduzenten ein. Kann man sich die muttergebundene Kälberhaltung denn leisten, ist dabei nicht die einzige Frage. Es stellt sich auch die Frage, ob und wie es sich überhaupt rechnet.
Die Frage der Haltung ist untrennbar verbunden mit der Art des Wirtschaftens, und der Frage, was gefördert wird. Nehmen wir als Ausgangspunkt den Milchbauernhof, auf dem ich immer Urlaub mache – vier Ferienwohnungen sind dort ein Nebenverdienst, Haupterwerbsquelle war die Landwirtschaft. Bis der alte Bauer mit 80 aufhören musste. Seine Frau war auch schon über 80, und die Tochter kann den Hof allein nicht führen.
Bauer kritisiert: „So wird Lebensmittel-Dumping auf Kosten der Natur gefördert“
Mehr Tierwohl & Naturschutz verlangen die Menschen - doch das kostet, auch in der Produktion. Was verdienen Bäuer*innen eigentlich daran und ist das Mehr für sie leistbar? Ein Bericht von Paul Lohberger.
8/19/2021- Landwirtschaft
- Österreich
- Tiere
![Bauer kritisiert: „So wird Lebensmittel-Dumping auf Kosten der Natur gefördert“ Bauer kritisiert: „So wird Lebensmittel-Dumping auf Kosten der Natur gefördert“](https://oekoreich-test.s3.eu-central-1.amazonaws.com/SHA-256_13BDE3CAA3863AC0A0DC91BFF41F5538BCC6F68487DECAC6E4CFD3779A19D1F7.jpg)
Werde Mitglied bei oekoreich+ und erhalte Zugang zu unseren Top-Stories.
Jetzt weiterlesen
Aktuell
- Artikel
Großer Lebensmittel-Rückruf: Giftiges Unkraut in HIPP-Kindernahrung
oekoreich aktuell
Mehrere Produkte müssen aus dem Verkehr gezogen werden.
weiterlesen - Artikel
„Fachlich falsch“: Kritik an Greenpeace, Trinkwasser in Österreich ist sicher
oekoreich Recherche
Seit Tagen wird öffentlich darüber debattiert, zahlreiche teils sehr aufgeregte Stellungnahmen von politischen Akteuren wurden abgegeben – das heimische Wasser ist in aller Munde.
weiterlesen - Artikel
Hier besser nicht Baden: Larven von Saugwürmern bohren sich in die Haut
oekoreich aktuell
Ein Medienbericht sorgt für Verunsicherung.
weiterlesen