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Expertin
Katrin Fischer, MSc, ist Ernährungswissenschafterin. Sie hat die fachliche Leitung der Wissensplattform „Esserwissen“ inne und ist Ernährungswissenschafterin des Olympiazentrums Linz . Als Ernährungswissenschafterin und kochbegeisterte „Selbermacherin“ ist ihr eine fundierte und verständliche Wissensvermittlung besonders wichtig. Ihr Credo: "Für mich ist Essen eine Wissenschaft und eine wunderbare Leidenschaft!" Mehr Infos: www.esserwissen.at/lebensmittel
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